Oro Bailen, Arbequina Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Ulje ekstra djevičansko maslinovo, arbequina izbor, vrhunska delicija aroma ove sorte s snagu i karakter zemlje na jugu. Voćni sredine svježe masline, zelena arome bilja i zelene pšenice mjestimice između voćne note karakteristična za arbequina; To se ističe badem, jabuka i zrela banana.

Usta je progresivna, sa mekan i nježan, unos dalje kiselo jako svjetlo i nešto više istaknuti prisutnost začinsko. To je skladan i pun oraha aftertaste.

Korištenje preporučujemo rezervirati obitelj je u biti sirova, bilo u hladno, toplo ili vruće, na primjer hrane: salate, kruh i ulje, Carpaccio, povrća, ribe ili kuhani psi pare, glačalo ili pećnica, ali to ako uvijek s kasnije, da bi ulje u kontaktu s vruće hrane sve svoje fenolne spojeva (arome uzrok) , i omogućiti nam da uživati ulje jedna hrana jelo postava.

Razumjeti malo truda koristi za dobivanje litre Oro Bailen rezerve obitelji potrebno je između 8 i 10 kg. maslina, u smislu postotka; sa donosi između 10% i 12% u ulje, ovisno o berbi godišnje.