Oro Bailen, Arbequina Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Ovaj izvanredni ekstra djevičanski maslinov ulje, Oro Bailen , proizvedeno je od sorte Arbequina koja dolazi iz prekrasne andaluzijske regije. U elegantnoj staklenoj boci od 500 ml, ovo ulje predstavlja savršenstvo u svaki obrok.
Njegova posebnost leži u savršenoj ravnoteži između blage delikatnosti arome i snažnog karaktera andaluzijske zemlje. U njemu ćete prepoznati srednje voćne note svježe masline, zeleni miris trave i mladog žita, s naglascima na bademu, jabuci i zreloj banani. Ovaj uljni dragulj pruža ugodno i postepeno iskustvo okusa; blaga i delikatna početna nota postupno prelazi u blago gorak okus, dok prisutnost ljutkastog okusa postaje svestran dodatak. Posljedak je harmoničan s izraženim okusom badema.
Preporučujemo upotrebu Oro Bailen Reserva Familiar u sirovom obliku, što ga čini idealnim dodatkom hladnim i toplim jelima, poput salata, kruha s maslinovim uljem, carpaccia, povrća te ribe ili mesa kuhanih na pari, s roštilja ili pečenih. Ključno je dodati ulje nakon što je jelo kuhano, kako bi se oslobodile sve njegove aromatične komponente, čime ovaj proizvod postaje neizostavni sastojak svakog vrhunskog jela.
Za proizvodnju jednog litra Oro Bailen Reserva Familiar potrebno je između 8 i 10 kilograma maslina, uz prinos od 10 do 12% ulja, ovisno o godini berbe. Isprobajte ovo maslinovo ulje i otkrijte bogatstvo okusa i aroma koje će vašim jelima dodati poseban pečat.
