Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

 Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Podrum: Ximénez-Spínola
Alkoholi: 12,5 %
količina: 75 cl

Zrenja na vinova loza 21 dan više od uobičajenog žetve, što čini grožđa koje ostaje neobrezani, stjecanje prirodnih razreda i slast bez dolaska u fokus u silno. To čini konačnu izvedbu ovog vina samo 575 litara na tona grožđa.

Podigao na svoj talog za 4 mjeseca stara američkim hrastovim bačvama, koje smo prethodno envinamos s našim vinima iz oksidativnog starenja. To je proces kontroliranog meke battonage, koji izbjegava nove hrastove astringency i moć novog hrasta, u kombinaciji sa intenzitetom svoj proces, ne gubi elegancije na konačni rezultat.

Godišnji volumen boce dobiveni varira ovisno o vremenskim prilikama koje mogu razviti u drugoj polovici rujna i prvog listopada. U svakom slučaju, više od 30.000 boca se godinu dana.

VIZUALNIH: vino zlatne boje intenzivne, čiste i svijetle, s prividne gustoće je neobično za bijelo vino.

MIRISNIH: nos teškim, iznimnim aromama kasne zbirke: smokve, grožđice i šljive, miješanje s fermentacije arome, vlasnik starenja s gljivicama. Razvija se vrlo aromatičnim sjećanja na raznolikosti.

OKUS: svjetlo i intenzivan usta na jednake dijelove. Tako suptilno unctuous, pun, ali ne umorni. Kiselost i prirodne slatkoće, igrati s voćem zrele i mesnate, što će omogućiti da završi u kojima drvo ne smeta

Cijena: 188,29 kn po jedinici


jedinica


Slični slatka vina

Pedro Ximénez Viejo Osborne
 Pedro Ximénez Viejo Osborne
75 cl
Cijena: 1.861,22 kn

Tío Pepe en Rama
bombon bombon Tío Pepe en Rama
75 cl
Cijena: 164,27 kn

Manzanilla San León
bombon bombon Manzanilla San León
75 cl
Cijena: 101,81 kn

Pedro Ximenez San Emilio Lustau
bombon bombon Pedro Ximenez San Emilio Lustau
75 cl
Cijena: 185,04 kn