Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

 Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Podrum: Ximénez-Spínola
Alkoholi: 12,5 %
količina: 75 cl

Zrenja na vinova loza 21 dan više od uobičajenog žetve, što čini grožđa koje ostaje neobrezani, stjecanje prirodnih razreda i slast bez dolaska u fokus u silno. To čini konačnu izvedbu ovog vina samo 575 litara na tona grožđa.

Podigao na svoj talog za 4 mjeseca stara američkim hrastovim bačvama, koje smo prethodno envinamos s našim vinima iz oksidativnog starenja. To je proces kontroliranog meke battonage, koji izbjegava nove hrastove astringency i moć novog hrasta, u kombinaciji sa intenzitetom svoj proces, ne gubi elegancije na konačni rezultat.

Godišnji volumen boce dobiveni varira ovisno o vremenskim prilikama koje mogu razviti u drugoj polovici rujna i prvog listopada. U svakom slučaju, više od 30.000 boca se godinu dana.

VIZUALNIH: vino zlatne boje intenzivne, čiste i svijetle, s prividne gustoće je neobično za bijelo vino.

MIRISNIH: nos teškim, iznimnim aromama kasne zbirke: smokve, grožđice i šljive, miješanje s fermentacije arome, vlasnik starenja s gljivicama. Razvija se vrlo aromatičnim sjećanja na raznolikosti.

OKUS: svjetlo i intenzivan usta na jednake dijelove. Tako suptilno unctuous, pun, ali ne umorni. Kiselost i prirodne slatkoće, igrati s voćem zrele i mesnate, što će omogućiti da završi u kojima drvo ne smeta

Cijena: 188,43 kn po jedinici


jedinica


Slični slatka vina

Manzanilla La Gitana
bombon bombon Manzanilla La Gitana
75 cl
Cijena: 75,11 kn

Tío Pepe en Rama
bombon bombon Tío Pepe en Rama
75 cl
Cijena: 164,39 kn

Dry Sack
bombon bombon Dry Sack
75 cl
Cijena: 92,01 kn

Oloroso Don Nuño
bombon bombon Oloroso Don Nuño
75 cl
Cijena: 168,68 kn