Don Picón de Cuenca Sir

Sir PICÓN DON Save.

Napravio u potpunosti ručno s čisto pasterizirano mlijeko ovaca, izliječili masti i začinjena prirodnim začinima: ružmarina, majčine dušice, aromatičnog bilja od planine i rakija.

Minimalno liječenje 7 mjeseci, intenzivnog okusa i čvrste teksture na nepce.

Njegov karakterističan okus je zbog sloju overlying okusom mast.

Predstavlja medija sirevi s težinom od 1, 5Kg vakumiran.