Entrevalles Serrano šunka
131,75 €
po jedinici
nije dostupno
Označi: Entrevalles
Dio: Šunka
Zemljopisno područje: Granada
Izvor: Trevélez
Vrijeme: 17
Težina: 7,5 kilogram
Sazrijevanje: 17 mjeseci.
Ham kontrolira Vijeće regulator PGI pršut Trevélez numerirane nepovredivo pečat koji osigurava da procesima razrade i sazrijevanje prikupljeni su se sastali u svoje propise kvalitete.
Delikatna okusa, malo slana mesa (maksimalni sadržaj 5% natrijevog klorida). Crvena i sjajna pojavljivanje na sudu, s djelomično procijediti u mišićne mase masti. Debeli dosljednost ljepljive, svijetle, ugodan okus i bijelo-žućkaste boje.
slični šunke
116,25 €
121,60 €